Pranzi aziendali - Menù Natalizi - Giro Pizza - San Silvestro
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Tartare di salmone ai pistacchi
Moscardini con fagiolini cannellinisu letto di songino
Cuoricini di salmone ripienocon crema fantasia
Tortino di castagne con lardo di colonnatae salsa ai lamponi
Mozzarella di bufala al profumo di tartufosu letto di melanzane
Muffin allo yogurt con culatello di zibellocon crema ai carciofi
Cannelloni con ripieno di baccalà e ricotta sul letto di salsa al cavolfiore
Casarecci con trevisana e speck
Filetto di branzino con cuore di finocchio e patate novelle al salto
Sorbetto alla mela verde
Medaglioni di manzo con prugne e funghi porcini
Ananas con gelato alla crema
Tortino al cioccolato con crema di vaniglia
Brindisi di mezzanotte Astoria Lounge
Per la tradizione italiana dopo mezzanotte verranno serviti lenticchie e zampone ,panettone e frutta secca
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